2019/09/03
使い切れない調味料
口に入るものの消費期限や使用期限にはかなり神経質に気を配っています。
病院で処方された薬も、飲みきらなかったものはすぐ捨てますし、定期的に使用期限をチェックしています。
もちろん食品は賞味期限も消費期限も私の基準で使い切るか捨てるかします。
唯一悩みだったのは、粉類です。
ないと困るのですが、一番小さいサイズでも使い切れません。
おまけに、買ってきて開封したら保存容器に移すため、賞味期限がわからなくなってしまうのです。
以前は保存容器に賞味期限のラベルを貼っていたこともあったのですが、面倒でしなくなってしまいました。
いつ買ったのか、そろそろ捨て時ではないかと、いつも思いながら使うのもちょっと嫌でした。
便利なもの発見
ところが、先日よいものを見つけたのです。
ボトル入りの片栗粉と小麦粉です。
片栗粉は水溶き不要のふりかけるタイプで、片栗粉はふりかけることもすり切りもできます。
何より量が少ないため使い切れます。
安いものをたくさん買って使い切れずに捨てるというのは性に合わないため、多少割高でも断然こちらの方がいいです。
醤油はすでにボトルタイプの生しょうゆにしていますので、無駄がなくなりました。
風味も落ちず、満足です。
ふりかけるタイプの粉ならまぶす時にも便利です。
これからは家族の人数が少ない世帯が増えるので、もっと少量の商品が出てくるのでしょうね。
詰め替え用が出るともっと無駄がなくなっていいなと思います。
☆★☆★編集後記☆★☆★
花粉症の症状が出る前から薬を飲んだのは初めてなのですが、それでも目がかゆくなり始めました。
花粉の出ない杉の研究のニュースを見るたびに、早く実現してほしいなと思っています。