2019/09/03
今の季節、イチゴ好きの私には朝食のイチゴは欠かせません。
新潟には、「越後姫」という甘くて美味しいイチゴがあります。
初めて食べたときは、これが毎日食べられるなら、ここに住んでもいいと本気で思いました。
まさか、その時は本当にここに住むことになるとは思いませんでしたが。
せっかくお米の美味しいところに住んでいるんだからと、最近お米を土鍋で炊いています。
蓋をあけたときのつやつやピカピカのお米は、ちょっと感動です。
古い炊飯器で炊いたお米とは、つやも甘みも比べ物になりません。
日々の買い物は、直売所でその日に採れた新鮮な野菜を買ってきますし、魚も鮮度がよくて、スーパーのお刺身でさえ東京では見たこともないきれいな色つやです。
旬のものを旬に味わって、とれたての新鮮なものをその日のうちに味わう。
今の生活は、とてもぜいたくです。
自給自足するほど庭は広くないので畑は作れませんが、トマトと大葉と何種類かハーブを育てる予定です。
朝採れたものがその日の食卓に並ぶというのは、ここでは当たり前のことなんでしょうね。
海も山も田んぼも畑も、すぐ近くにある新潟だからこそのぜいたくだなと思います。
仕事の面ではやはり不便はありますね。
有名な先生の研修や講演は、やはり東京まで出て行かないと参加できませんし、お客さまやお客さまになるかもしれない人の数も、東京と新潟では比べ物になりません。
いくらネットで何でもできるとは言っても、直接会って話をするということは大切にしたいと思っているので、会いに行くにも時間もお金もかかるしで、「東京って便利だったんだな」と外に出てみて初めて気づきました。
それでもやっぱりこちらに来てよかったです。
駅までバスで20分以上かかるけど、
近所に無印もカルディもないけれど、
徒歩圏内に図書館もないけれど、
食が豊かというのは、生活を豊かにしてくれます。
まだ仕事のペースがつかめていませんが、ボチボチのんびり、新潟時間で暮らしています。
地方都市郊外の生活、不自由も含めてなかなか快適です。
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最近よくものを落としてきます。
先月は新幹線のホームでマフラーを落としてきました。
今日は、マイバッグに刺した仏花を落としてきました。
（家に帰って気がついて、探しに戻ってスーパーの前で発見しました。
お義父さん、ごめんなさい。）
認知症の初期症状？ただのうっかり？
不安になります。
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